La Capitainerie Esplanade Maurice Justin 34280 La Grande Motte Ouvert 7j/7 04 67 56 99 45

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Déjeuners & dîners au bord de l’eau

Formuledu midi 25 €

ASSIETTE DE COQUILLAGES
ou
PLAT DU JOUR

15€
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ENTRÉE & PLAT
ou
PLAT & DESSERT

20€
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ENTRÉE + PLAT + DESSERT  

25€
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(La formule du midi est servie du lundi au vendredi jusqu’à 14h, hors jours fériés)
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  • À moments d'exception, endroit unique
    Cadre chaleureux, ambiance sereine, vue apaisante, équipe dynamique :
    tout est réuni au Yacht Club pour assurer la réussite de vos moments d’exception.
    Unions, anniversaires, évènements privés, soirées de Gala, repas de groupes, séminaires, ...

    UNE SEULE LIMITE, VOTRE IMAGINATION !
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    Avec ses 600 m2 d'espaces privatisables et modulables (intérieur / extérieur),
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    faites confiance en notre savoir-faire, dégustations et découvertes sur mesure vous seront proposées.
     
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    par téléphone au 07.85.07.99.56
    par mail à event@leyachtclub.fr
    Sandra vous répondra dans les plus brefs délais.

Recettedu mois

Prolongeons l’été avec le fruit de saison par excellence… Voici une recette gourmande, à la fois surprenante et facile à mettre en œuvre :

Mi-cuits au chocolat blanc et aux coeurs fondants à la framboise

Pour 6 mi-cuits, vous aurez besoin de :
• pour les cœurs fondants : 40g de chocolat blanc / 3 cuil. à soupe de crème liquide / 40g de framboises
• pour les mi-cuits : 150g de chocolat blanc / 20g de sucre en poudre / 65g de farine / 4 cuil. à soupe de crème liquide / 180g de beurre / 2 oeufs / 4 jaunes d’oeufs
• pour la cuisson : empreintes saphir ou 6 moules individuels
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