La Capitainerie Esplanade Maurice Justin 34280 La Grande Motte Ouvert 7j/7 04 67 56 99 45

Nosmenus

MENUCARTE

40€
LES ENTRÉES
Terrine de foie gras de canard, chutent d’oignons & cerises noires, pain de campagne
Ceviche de daurade, concombre et avocat
Carpaccio de poulpe et condiments
Antipasti de légumes et fruits de saison
Assiette d’huîtres et moules de l’Étang de Thau
 LES PLATS
Cabillaud Skrei, beurre blanc citronnelle, mousseline de patates douces, légumes poêlés 
Médaillon de lotte, relevé de chorizo et bisque de crustacés
Pâtes aux palourdes

Risotto de pintade fermière et foie gras

L’humeur : assortiment de poissons et crustacés à la plancha (supplément 15€) 
LES DESSERTS
Omelette Norvégienne du moment
Coeur coulant au chocolat, chantilly, coulis de fruits rouges
Fraîcheur de fruits frais, glace Bulgare citronnée
Deux quenelles de glace « maison », parfums au choix
Café gourmand (supplément 2€)

Formulesdu Midi

Servies du lundi au vendredi, de 12h à 14h (hors jours fériés)
ASSIETTE DE COQUILLAGES  ou PLAT DU JOUR 15€
ENTRÉE DU JOUR / PLAT DU JOUR ou PLAT DU JOUR / DESSERT DU JOUR 20€
ENTRÉE DU JOUR / PLAT DU JOUR / DESSERT DU JOUR  25€

MENUENFANT

20€
UN PLAT
Viande ou poisson du jour et accompagnements
UN DESSERT
Deux boules de glace maison, au choix parmi nos parfums
UNE BOISSON
Jus de fruit, sirop ou soda

SUGGESTIONDU MOMENT

LA RUBIA DE GALLEGA 
Côte de boeuf
Maturée 45 jours
Extrêmement tendre et goûteuse
Race blonde de Galice
* 110 € le kilo